Mẹo gọt khoai Môn không lo bị ngứa – Cách sử lý khi bị ngứa khoai môn

Khoai môn rất được ưa chuộng và sử dụng rất nhiều trong ẩm thực mặn cho tới ngọt. Nhưng khoai môn có một đặc tính rất khó chịu cho người sơ chế chúng. Nếu như không cẩn thận khi sơ chế khoai môn chúng ta có thể bị ngứa, nhẹ thì chỉ khu vực tiếp xúc, nặng thì toàn thân. Vậy làm thế nào để không bị ngứa khi sơ chế khoai môn. Sau đây táo thông thái sẽ mách bạn một số mẹo nhỏ cực kỳ hữu ích.

1. Cách gọt khoai môn không bị ngứa.

– Khoai trước khi gọt không nên tiếp xúc với nước lạnh (không đem rửa khoai môn).

– Có thể luộc khoai với nước sôi khoảng 5 phút để khử bớt mũ rồi gọt hoặc cũng có thể đem nướng sơ khoai môn.

– Khi gọt nên mang bao tay (bao tay cao su, vải, ni long) miễn sao đừng cho da tay tiếp xúc trực tiếp với củ khoai

2. Cách sử lý khi gọt khoai môn bị ngứa.

– Nếu bị ngứa sơ ở khu vực tiếp xúc như bàn tay thì chúng ta áp dụng phương pháp hơ bàn tay lên bếp than hồng hoặc bếp ga (đối với bếp ga nên để lửa vừa nhỏ để tránh bị bỏng tay), vừa thực hiện vừa xoa đi xoa lại bàn tay. Vì ở nhiệt độ cao những thành phần trong mủ khoai môn gây ngứa sẽ bị phân hủy hoàn toàn.

– Dùng tro bếp thoa lên vùng tay bị ngứa, tro bếp sẽ làm khô và tẩy lớp mủ bám trên da.

– Pha nước ấm với muối tỉ lệ 1 lít nước thì 140g muối, rồi ngâm bàn tay vào hoặc rửa cũng được.

Hy vọng với những thông tin sẽ giúp bạn tự tin hơn khi tiếp xúc với khoai môn. Chúc bạn thành công và hẹn gặp ở những bài viết tiếp theo.