↑

Lời chúc ý nghĩa, Câu châm ngôn hay, Câu nói tạo động lực trong cuộc sống

  • HOME
  • Ẩm Thực
    • Cách làm Món Mặn
    • Cách làm Món Chay
    • Cách làm Sinh Tố
    • Cách làm Kem
    • Cách Nấu Chè
    • Cách Làm Bánh
    • Cách Làm Mứt
  • Lời Chúc Hay Tổng Hợp
    • Lời chúc 8 -3 – Ngày quốc tế Phụ Nữ
    • Lời chúc Valentine 14/2 – Lễ Tình Nhân
    • Lời Chúc Năm Mới – Lời Chúc Tết
    • Lời Chúc Chào Buổi Sáng
    • Lời Chúc Buổi Tối Ngủ Ngon
    • Lời Chúc Sinh Nhật
    • Lời Chúc Giáng Sinh – Noel 25-12
    • Lời Chúc 20/10 Ngày Quốc Tế Phụ Nữ
    • Lời Chúc 20/11 Ngày Nhà Giáo Việt Nam
  • Mẹo Vặt
    • Mẹo tổng hợp
    • Đôi Mắt Sáng Khỏe
  • Thủ Thuật Vi Tính
  • Thông tin Blog
    • Giới thiệu TAOTHONGTHAI.COM
    • Điều khoản sử dụng Blog
    • XML Sitemap: Taothongthai.com
    • Tìm kiếm trên Google Search
You are here: Home / Táo Thông Thái Vào Bếp / Cách làm món Ốc Hấp Lá Gừng

Chương trình Ưu Đãi Cực HOT của Sendo ngày Hôm nay có gì?

Cách làm món Ốc Hấp Lá Gừng

Post date: 18/09/2017 Modified Date: 17/09/2017 ADM *

Công thức Ốc Hấp Lá Gừng

Bạn đã từng thưởng thức món ốc hấp lá gừng lần nào chưa, nếu chưa thì tìm và thưởng thức ngay nhé. Chú ý là thưởng thức ít cho biết thôi chứ nhiều quá coi chừng mắc bệnh ghiền đấy, mà ghiền rồi thì tốn tiền. Vậy làm cách nào nếu nhỡ bị ghiền. Hè hè… quá đơn giản, ngay lúc này đây hãy bỏ túi cách làm món ốc hấp lá gừng thơm ngon chuẩn vị mà táo thông thái sẽ giới thiệu sau đây để chữa dứt căn bệnh ghiền này nhé.

Món ốc hấp lá gừng
Món ốc hấp lá gừng

– Cách làm món Gà Hấp Lá Sen
– Cách làm món Bí Rợ Hầm Dừa
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ốc hấp lá gừng:

– Ốc bưu lớn 30 con
– Giò lụa sống 70g
– Trứng gà 2 quả
– Lá gừng non, lá gừng già mỗi thứ 30 lá
– Giấm bỗng 1 muỗng xúp
– Tỏi, hành, tiêu, nước mắm, bột ngọt.

Hướng dẫn cách làm Ốc hấp lá gừng ngon tuyệt đỉnh ăn mãi không ngán

bước 1. chuẩn bị

– Ốc mua trước một ngày về rửa sạch cho vào xoong, đổ nước vo gạo vào ngâm khoảng 2 giờ, đổ hết nước gạo ra, lấy rổ đậy nồi lại cho ốc khỏi bò ra, làm như vậy khoảng 3 lần mỗi lần cách nhau 4 tiếng cho ốc nhả hết bùn đất dơ ở miệng ra.

– Qua ngày thứ 2 dùng kìm bấm đít ốc cho thủng 1 lổ, cho ốc vào xoong , đổ 1/2 lít nước bắt lên bếp, nấu sôi độ 10 phút, nhắc xuống. Lể ốc ra, bỏ ruột dơ, rửa sạch. Vỏ ốc rửa sạch để ráo nước.

– Thịt ốc: xắt nhỏ.
– Lá gừng non xắt nhỏ.

bước 2. ché biến

– Trộn chung thịt ốc và giò lụa, lá gừng non, trứng gà, hành + tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng súp giấm bỗng, nêm nước mắm, bột ngọt, tiêu hột cho vừa ăn, chia làm 15 viên.

– Để lá gừng giá ngang miệng vỏ ốc, nhét viên nhân đè lên lá gừng già vào, xếp ốc ra xửng hấp.
– Khoảng 10-15 phút óc sẽ chín, bày ra đĩa và thưởng thức với nước chấm. Món này dùng nóng sẽ ngon và hấp dẫn hơn.

ĐẶC SẢN ỐC BƯƠU HẤP LÁ GỪNG
ĐẶC SẢN ỐC BƯƠU HẤP LÁ GỪNG

– Cách làm Gỏi Ngó Sen
– Cách Làm Món Gỏi Xoài Tôm Thịt
Cách pha nước chấm ốc hấp lá gừng.

Nguyên liệu:

– Nước mắm ngon: 1/2 muỗng súp
– Nước sôi : 1/2 muỗng súp
– Nước cốt chanh: 1/2 muỗng súp
– Đường : 2 muỗng súp
– Gừng, ớt, tỏi bằm nhỏ, sả sắt nhuyễn.

Cách pha nước chấm ốc ngon khiến ai cũng mê
Cách pha nước chấm ốc ngon khiến ai cũng mê

Cách pha :
– Cho đường vào nước sôi khuấy cho tan hết , để nguội.
– Nước mắm + Nước đường + gừng + tỏi + ớt bằm nhuyễn + nước cốt chanh + sả vào trộn đều.

Cách làm món Ốc Hấp Lá Gừng was last modified: Tháng Chín 17th, 2017 by ADM *
Chia sẻ bài viết tới bạn bè

Nội dung liên quan

  • Bí quyết làm bánh cuốn ngon tại nhà bằng nồi hơi và bằng chảoCách Làm Món Bánh Cuốn
  • nấu canh bí đỏ hầm dừa say đắm người thưởng thứcCách làm món Bí Rợ Hầm Dừa
  • Cách làm món gỏi tôm xoài sa tế cay cay chua chuaCông Thức Cách Làm Món Gỏi Tôm Xoài Sa tế
  • Hướng dẫn cách muối dưa cải đơn giản mà tuyệt ngonCách làm Dưa Cải Muối
  • Món nấm mộc xào thịt gàCách làm món Mộc Nhĩ Xào Thịt Gà

Chuyên mục: Táo Thông Thái Vào Bếp Thẻ tag: Bật mí cách làm Ốc Hấp Lá Gừng tại nhà thơm ngon nhất/ Cách pha nước chấm ốc hấp lá gừng./ Công thức làm món Ốc Hấp Lá Gừng/ hướng dẫn làm món Ốc Hấp Lá Gừng ngon mê ly/ Ốc Hấp Lá Gừng

About ADM *

Previous Post Cách pha nước mắm trộn gỏi theo công thức đơn giản nhất
Next Post Cách sử dụng và bảo quản dụng cụ nhà bếp lâu bền nhất

NHẬN ƯU ĐÃI KHŨNG MỖI NGÀY TỪ

» Siêu chợ Sen đỏ online

» Siêu chợ Tiki online

» Siêu chợ Shopee online

Tìm kiếm trên Google Search

Mới cập nhật

  • Nguồn hàng Bao Lì Xì Giá Sỉ Tết 2019 cho Đại Lí, Sỉ tại Quy Nhơn 0978.114.691
  • Kiếm tiền triệu từ việc bán bao lì xì vintage ngày giáp Tết – Việc nhẹ thời gian linh động
  • Những mẫu Bao Lì Xì Hot nhất năm 2019 Tết Kỷ Hợi
  • Lời chúc năm mới bằng tiếng anh cực hay và ý nghĩa
  • Mất cả đời để nghiên cứu giới tỉ phú sử dụng công cụ gì để làm giàu và kết quả bất ngờ

Copyright © 2018 · Blog taothongthai.com · All rights reserved · About Us · Term ·