Đậu hũ là món ăn không béo , rất ngon, đơn giản, dễ làm, và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Nguyên liệu cũng dễ tìm nữa, Các bạn hãy thử làm đậu phụ xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món đậu phụ xốt nấm:
– 4 bì đậu nhỏ
– 150g thịt nạc vai
– 1 quả cà chua
– 5 cái nấm hương, hành khô
– Hạt nêm
– Dầu ăn, hạt tiêu
Hướng dẫn làm món đậu phụ xốt nấm ngon tại nhà nhìn là thèm ăn là ghiền
Có thể bạn quan tâm:
– Cách làm Mực Dồn Thịt Xốt Cà
– Cách làm Đậu Hũ Chiên Xốt Cà
– Cách làm món Sườn Xào Chua Ngọt
– Cách làm Cải Bắp Muối Xổi
–Cách làm Bánh Xếp Khoai Môn Chiên
Cách làm đậu phụ xốt nấm
– Đậu phụ rửa sạch, cắt lát mỏng, rau mùi rửa sạch, cà chua thái miếng mỏng.
– Thịt rửa sạch, băm hoặc say nhuyễn. Trộn thịt với nấm, hành.
– Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà chua, thịt nấm, hạt nêm vào đảo chín tới.
– Lấy đĩa to xếp đậu vào, xúc thịt nấm lên trên; đặt vào hấp cách thủy đến chín.
– Lấy ra, bày rau mùi lên cho đẹp. Ăn nóng.