Cách làm món Cơm Gà

Hướng dẫn làm món Cơm Gà tại nhà ngon đơn giản

Cơm gà là món ăn ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích với một hương vị đặc biệt. Bạn đã biết cách làm chưa, nếu chưa hãy tham khảo cách làm món cơm gà mà táo thông thái giới thiệu sau đây nhé bảo đảm sẽ mang lại cho gia đình bạn một hương vị độc đáo.

– 1 con gà 1,7kg
– 2 lon gạo ngon
– 5 cọng lá dứa
– 6 tép tỏi
– Dầu ăn, dầu mè
– Màu điều
– Gừng
– 1 củ hành tây
– 5 tép hành lá
– Nước tương
– Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt

Cách làm cơm gà đơn giản nhất ngon như ngoài hàng

– Cách nấu Cơm Tấm Bì
– Cách làm Cơm Cuộn Tứ Quý
– Gà làm sạch, để nguyên con hoặc chặt ra làm hai. Ướp vào gà 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/6 muỗng cà phê bột ngọt, màu điều, dầu mè. Nước vừa sôi cho gà vào luộc, để lửa liu riu, gà vừa chín vớt ra dội qua nước lạnh, để thật ráo.
– Lá dứa rửa sạch.
– Gạo vo sạch cho vào nước luộc gà,bỏ lá dứa vào, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/6 muỗng cà phê bột ngọt, nấu chín.
– Tỏi đập giập, bằm nhuyễn.
– Gừng gọt vỏ, thái sợi.
– HÀnh tây bóc vỏ, cắt làm 6.
– Hành lá nhặt rửa sạch, cắt ngắn 5cm.
– Chảo nóng, cho vào 2 muỗng xúp dầu, để nóng cho 2 muỗng xúp tỏi bằm vào phi vàng, tiếp tục cho gừng, hành lá vào, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/6 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng xúp nước tương, xào lên cho thấm, cho gà vào xào, khi tất cả thấm đều, nêm lại vừa ăn.

– Cho cơm ra đĩa, xung quanh để cà chua, xà lách, chén nước tương và ớt thái khoanh.