Nguyên liệu chuẩn bị làm món bánh phô mai nướng quế:
– 200g phô mai trắng (cream cheese)
– 200g bánh quy
– 1 quả trứng gà
– 50g sữa tươi
– 50g đường cát
– 20g bơ lạt
– 10g bột quế
– 10g mứt bơ
– Trái cây các loại: tùy thích
Hướng dẫn cách làm bánh phô mai nướng quế tại nhà thơm ngon mọi người đều thích
– Xay nhuyễn bánh quy cùng với bơ lạt, trộn đều, cho vào khuôn bánh.
– Đánh nhuyễn phô mai trắng.
– Cho trứng gà, sữa tươi, đường cát vào thố inox, đánh tan.
– Trộn đều phô mai trắng với hỗn hợp trứng gà, sữa, đường cùng bột quế, đổ hết vào khuôn bánh.
– Cho vào lò nướng, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
– Bánh chín vàng đều, lấy ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi quét mứt mơ lên trên mặt.
– Dùng lạnh với trái cây.