Bánh bông lan một món ăn ngon hấp dẫn , được nhiều người ưa thích. Sau đây Táo thông thái giới thiệu bạn cách làm bánh bông lan thơm ngon, đơn giản và nhanh gọn.
– Cách Làm Món Kem Dứa
– Cách làm kem đậu đen
– Cách làm Kem xoài
Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh bông lan:
– Trứng gà 6 trứng
– Bột mì 180g
– Đường 180g
– Nước 2 muỗng súp
– 1/2 gói va ni
– 1 muỗng cà phê tinh dầu chanh
– Nước 2 muỗng súp
– Dầu
Hướng dẫn Cách làm bánh bông lan xốp mềm thơm ngon bằng nồi cơm điện (lò nướng) cho cả nhà thưởng thức
Bước 1. Chuẩn bị:
– Trứng đánh hơi nổi, cho đường vào từ từ, đánh tiếp đến khi nổi đặc (Có thể thử bằng cách nhỏ vài giọt hỗn hợp trứng vào tô nước thấy không loang rộng là được)
– Trộn bột mì và vani, rây vào hỗn hợp trên, trộn nhanh tay cho bột hòa đều vào trứng. Cho nước, tinh dầu (nếu không có cho bột thơm vào cũng được) trộn đều.
– Thoa dầu vào thành và đáy khuôn, rây lớp mỏng bột vào. Đổ hỗn hợp vào 2/3 khuôn.
– Cách làm Bánh Da Lợn
– Cách làm Bánh Bông Lan Lá Dứa
– Cách làm Bánh Chuối Hấp
Bước 2. Nướng bánh:
– Bật lò nướng lên cho nóng, cho bánh vào để khoảng 200 độ, chừng 5-10 phút bánh chín thì lấy ra.
– Nếu không có lò nướng bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu: Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu ( cook ) bình thường đến khi nồi chuyển nút sang chế độ warm như thế bạn tiếp tục để bánh trong nồi thêm khoảng 20p.
– Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa,nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi bấm cook thêm 1 lần nữa.
– Để bánh cho thật nguội, dùng dao rọc quanh thành khuôn cho dễ lấy bánh ra.
Cách làm Bánh Phu Thê
Cách làm Bánh Ổ Đậu Xanh
Cách Làm Món Bánh Tét Lá Cẩm
Cách làm Bánh Bông Lan Lá Dứa
Cách làm Bánh Da Lợn